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2013年10月中旬起，玉泉區(qū)工商分局結(jié)合秋冬季轄區(qū)流通領(lǐng)域食品市場消費(fèi)特點(diǎn)和發(fā)展變化，并從維護(hù)該類市場健康有序的經(jīng)營秩序和保障群眾消費(fèi)安全的角度出發(fā)，組織開展專項(xiàng)檢查活動(dòng)，嚴(yán)查更改食品生產(chǎn)日期和食品超保質(zhì)期上架銷售等三種不法經(jīng)營行為。
一、嚴(yán)查任意篡改食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期臨界或超期繼續(xù)上架銷售不法經(jīng)營行為。鑒于秋末冬臨流通領(lǐng)域食品市場的發(fā)展變化，玉泉區(qū)工商分局按照《秋季食品市場整治預(yù)案》的部署，并結(jié)合區(qū)域批發(fā)、零售兩類市場相對(duì)集中、規(guī)模不一和經(jīng)營戶多的特點(diǎn)，以各工商所為主要力量，并以轄區(qū)各大型食品市場、超市、街區(qū)兩側(cè)的小食雜店等各種流通領(lǐng)域食品營銷場所為對(duì)象，對(duì)入市進(jìn)場上架銷售的各種食品的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期進(jìn)行仔細(xì)檢查，內(nèi)容包括“食品生產(chǎn)日期是否標(biāo)注清晰、有無篡改的痕跡、有無保質(zhì)期臨界或超期銷售”等三大項(xiàng)。檢查的辦法依次分市場、分類別、分專柜、分專區(qū)進(jìn)行，普查與隨機(jī)抽檢相結(jié)合，凡發(fā)現(xiàn)過期失效食品一律在監(jiān)管人員和主體負(fù)責(zé)人的共同監(jiān)督下，實(shí)行“下架、分包、登記、封存”處理。保質(zhì)期臨界的食品必須設(shè)專柜擺放。
二、嚴(yán)查食品市場進(jìn)銷貨臺(tái)賬建立欠規(guī)范與記載遺漏等違規(guī)行為。針對(duì)部分食品經(jīng)營主體自律意識(shí)差和對(duì)設(shè)立食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬嫌煩瑣的現(xiàn)實(shí)情況，在專項(xiàng)檢查中，各工商所嚴(yán)格按照流通領(lǐng)域食品市場管理制度的要求，根據(jù)每一個(gè)監(jiān)管崗位的地理位置、管理戶數(shù)的不同，有序進(jìn)行“食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬是否規(guī)范建立、索證索票是否全面和保存是否完整大排查，力促“制度”落實(shí)到位。檢查方式以耐心幫助指導(dǎo)為主，同時(shí)認(rèn)真糾正“建賬不規(guī)范、索證索票不全面”等問題，以更加規(guī)范化、人性化、制度化的監(jiān)管理念督促各經(jīng)營主體不折不扣落實(shí)食品市場管理制度。
三、嚴(yán)查無照經(jīng)營不法經(jīng)營行為。按照自治區(qū)、呼市兩級(jí)工商和玉泉區(qū)政府關(guān)于無照經(jīng)營查處取締的相關(guān)規(guī)定，由分局基層工作部門牽頭協(xié)調(diào)，各工商所以網(wǎng)格化的方式逐街區(qū)對(duì)各種規(guī)模的食品經(jīng)營主體是否具備主體資格進(jìn)行專項(xiàng)檢查，凡無準(zhǔn)入許可而從事食品經(jīng)營活動(dòng)的無照戶，經(jīng)查實(shí)認(rèn)定具備準(zhǔn)入條件的嚴(yán)格并限期責(zé)令辦理營業(yè)執(zhí)照；對(duì)暫不具備經(jīng)營條件的食品經(jīng)營主體，以所為單位并按照街區(qū)方位清晰登記匯總，按要求及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)，形成“多管齊下，齊抓共管，共同治理”的強(qiáng)大工作氛圍。 目前，嚴(yán)查轄區(qū)流通領(lǐng)域食品市場三種不法行為專項(xiàng)活動(dòng)有序展開。
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